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Comer sin miedo

Contenido del libro

  • Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero de paginas: 272 pages
  • Tamaño del archivo: 42MB
  • Clasificacion:

Sinopsis de Comer sin miedo:

?Era mejor la comida de antes que la de ahora? ?Es mas sano comer ecologico? ?Estamos consumiendo mucha quimica? ?Nos envenenan los aditivos? ?Son tan malos los productos transgenicos como nos quieren hacer creer? ?Existen las dietas milagro o las pildoras magicas para adelgazar? ?Como sera la comida del futuro? ?Anda suelta por ahi alguna enzima que lo cura todo?
En un momento en el que palabras como , o inundan el etiquetado de los productos que compramos, Comer sin miedo ofrece un analisis! cientifico y documentado de la realidad de los alimentos y de sus supuestas virtudes. J. M. Mulet, experto en bioquimica y biologia molecular, revela que hay de cierto y que hay de mito en la informacion que circula sobre lo que nos llevamos a la boca, desmontando con ironia y humor un sinfin de falacias y mitos.
Radicalmente en contra de la demonizacion de la intervencion humana en los alimentos, nos demuestra que hoy la comida es mas segura que nunca en la historia de la humanidad, que por fin tenemos el privilegio de poder comer sin miedo.

seleccion artifi cial, de la mejora genetica y por tanto de la tecnologia. Por eso, en un
tomate tienes mas tecnologia que en un iPhone 5, y ademas es mas barata, con lo que todos podemos disfrutar de ella.>

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Comentarios

Gerry

Puedo decir honestamente que fue una de las mejores cosas que VE Ha leído alguna vez

Gabrielle

Gracias, pero muchas, muchas gracias por el ininterrumpido regalo que Uds.me hacen.

Katerine

Gracias! Me encanta este libro .. inicio de la lectura ahora ...

Fitchette

Este libro sacudió mi mundo ...

Liz

hola disculpa pero quisiera saber si descargaste el libro es que me interesa el formato en el que se subio a esta pagina y si me lo podrias compartir.. de antemano gracias



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