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El talento humano en hoteleria y turismo: aspectos claves en la gestion de las personas

Contenido del libro

  • Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero de paginas: pages
  • Tamaño del archivo: 42MB
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Sinopsis de El talento humano en hoteleria y turismo: aspectos claves en la gestion de las personas:

El funcionamiento sistemico del turismo incluye a la Hoteleria y la Gastronomia, como parte integral de la Industria de la Hospitalidad.En este libro nos focalizaremos en el estudio de los aspectos claves en la gestion de personas que participan en la Hoteleria y la Gastronomia: Desde su Historia (Capitulo I, Jorge Montarce), donde se hace un breve analisis historico, politico y social, sobre la base del desarrollo a lo largo del tiempo de la industria de la hospitalidad en general, tomando especial foco en la relacion empresa - trabajadores de la hospitalidad y trabajadores de la hospitalidad - clientes. Desde la Busqueda de los talentos (Capitulo II, Jorge Montarce), cuyo objetivo es analizar, en su contexto, los pasos necesarios para lograr el mejor resultado posible a la hora de reclutar y seleccionar nuevos talentos dentro de la organizacion, entendiendo que cada situacion merece un analisis particular. Asimismo, conocer los pasos que necesita un buen plan de comunicaciones internas, que contenga la suficiente flexibilidad para comprender a las personas, a las organizaciones y sus situaciones cambiantes. Desde la Contraprestacion del trabajo (Capitulo III, Gabriel Oubina), donde a lo largo del capitulo recorreremos las caracteristicas que definen la compensacion, la remuneracion y el incentivo, enfocando cada aspecto en la consecuencia que genera en el colaborador y en la organizacion. Al respecto, analizaremos la importancia del sistema de compensacion total en retener, atraer y motivar empleados, incorporando el concepto de la administracion de intangibles, como elemento que complementa la asignacion de los aspectos tangibles. Desde la Capacitacion como recurso estrategico (Capitulo IV, Mariana Urbancic), donde se analizara y reconocera la importancia del aprendizaje continuo en las organizaciones, destacando el rol de la capacitacion como recurso estrategico para la industria de la Hospitalidad, brindando herramientas a los lectores para el diseno y la implementacion de programas efectivos, orientados a necesidades especificas.Asimismo pretende transmitir herramientas orientadas a colaborar en maximizar el desempeno de las personas, desde una vision practica. Ofrecer ejercicios y preguntas de reflexion, con un anexo ("cuadernillo de trabajo"), a n de que el lector pueda aplicar/adecuar las tecnicas propuestas, a su realidad laboral. Informacion sobre este escritor no puede ser observado o tal vez erradicado al Con el autor del articulo. Podria ser entusiastas algunos otros libros electronicos de formacion a traves de la JOSE LUIS FEIJOO. Ahi estabamos En la posicion de Adquirir la mayor parte de casi todos los de iformatsii Usted en su caso. Con respecto a autores: sitio no va ampliar a publico general accesibilidad de su persona libros en nuestro paginas web solo inicial el libro de la novela la publicacion. si usted cree que nuestro sitio web Es realmente infractor, por favor, recuerde escribir a las personas sobre el innecesario decir verdaderamente el autor del articulo de estos publicaciones, vamos a inmediatamente sacar paginas de Internet De nuestro de sitio web

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Comentarios

Lightshaper

Me encanta este libro y esta idea . de la lectura es como la respiración

Junior

c los agradecere

Doubet

que acabo de leer el capítulo 1, y es genial.

Morluundefined

Este es probablemente uno de los mejores libros que he leer.

Jermaine

Que tal Priale! nose si se podría poner los archivos por categorías para elegir por ejemplo solo medicina o ingenieria y no tener que juntar todas las partes,se q es mucho pedir ya que tener toda esta informacion valiosa es mas q suficiente para todos..es solo una sugerencia.



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